14 Jan. L’invention de l’apéritif

LA MÉDITERRANÉE A INVENTÉ L’APÉRITIF !
apéro de géographie avec
Christian Grataloup et Gilles Fumey
11h Engel’s Coffee, Maison Engelmann consommations à régler sur place

D’où vient cette habitude de préparer les repas par des moments de convivialité aussi importants que l’apéritif ? Les Grecs et les Latins ont inventé pour nous des pratiques de sociabilité que les vins fermentant dans les jarres, les tonneaux et les bouteilles mettent
en musique. Explications.