DES VIGNES BIBLIQUES AU VIN D’ISRAËL
conférence de Mireille Israël-Lang
18h Épices, entrée libre
La conférencière insistera sur la présence régionale de la vigne aux temps bibliques jusqu’à son développement particulièrement « visible » et économiquement sensible au cours de ces dernières années. Elle prépare actuellement les ouvrages Le vin israélien : de l’héritage biblique à un œnotourisme en devenir et Géographie actuelle des saveurs alsaciennes entre tradition, transmission et modernité.
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